7,1

Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen

Gänstaller (2)

Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen is een Märzen. In dit bier is gebruik gemaakt van gerookte mout waardoor de specifieke smaak van gebakken spek naar voren komt in het bier.

Details

Brouwerij
Alcohol
5.6%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,7

Smaak

6,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"You love it, or you hate it! Ik vind het erg lekker. De geur en smaak van gebakken spek en het gevoel dat wanneer je na je slok je mond opendoet en wat rook langs je neus omhoog krult."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Het bier is donkerder dan verwacht en heeft een beperkte off-white schuimkraag.

8,0 Neus Aan de geur alleen al herken je de 'smoked' component: de geur van rook en gebakken spek. Je moet er van houden. Ik vind het heerlijk.

7,7 Smaak Ook in de smaak komt de rook en het spek door. Het gevoel dat, wanneer je na je slok je mond open doet, er wat rook langs je neus omhoog krult. Daarnaast proef ik ook wat granigs.

Spijssuggestie (gerookte) droge worst.

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen