1. Bierista
  2. Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen
7,1

Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen

Gänstaller (2)

Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen is een Märzen. In dit bier is gebruik gemaakt van gerookte mout waardoor de specifieke smaak van gebakken spek naar voren komt in het bier.

Details

Brouwerij
Gänstaller
Bierstijl
Märzen & Oktoberfest
Alcohol
5.6%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Gänstaller Bräu Franz Xaver Smoked Märzen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,7

Smaak

6,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"You love it, or you hate it! Ik vind het erg lekker. De geur en smaak van gebakken spek en het gevoel dat wanneer je na je slok je mond opendoet en wat rook langs je neus omhoog krult."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Het bier is donkerder dan verwacht en heeft een beperkte off-white schuimkraag.

8,0 Neus Aan de geur alleen al herken je de 'smoked' component: de geur van rook en gebakken spek. Je moet er van houden. Ik vind het heerlijk.

7,7 Smaak Ook in de smaak komt de rook en het spek door. Het gevoel dat, wanneer je na je slok je mond open doet, er wat rook langs je neus omhoog krult. Daarnaast proef ik ook wat granigs.

Spijssuggestie (gerookte) droge worst.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--