1. Bierista
  2. Founders Mosaic Promise
8,2

Founders Mosaic Promise

Founders Brewing Company (29)

Founders Mosaic Promise is een Single Hop Pale Ale. Aroma's van grapefruit, tropische vruchten en citrus. Ondanks het lage alcoholpercentage lekker smaakvol.

Details

Brouwerij
Founders Brewing Company
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
35,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Founders Mosaic Promise is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Nooit zo'n goed en lekker bier gehad in deze categorie. Precies goed van smaak veel hop en een hele lange prettige nasmaak."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Licht troebel ziet er echt smakelijk uit.

8,7 Neus Ik ruik fruit hop en vooral veel hop.

Smaak Hop fruit citrus echt top biertje.

Spijssuggestie pasta of kip witvis.

6,8

"Een aardige mengeling van smaken in dit blonde bier, waarin het (hop) bitter aanvankelijk wat gaat overheersen, waarna de rest goed mee gaat doen."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Licht groenig geel, helder en vol koolzuur. Ruim aanwezig wit en van fijn naar grover schuim, dat langzaam aan wel weg zakt.

6,8 Neus Fruitig van aromatische hop (1 soort) en vermoedelijk ook de gist.

6,9 Smaak Frissig, fruitig (als onder meer perzik en vooral lychee) met meteen ook een van grapefruit afkomstig lijkend bitter. Nasmaak is iets droog.

Spijssuggestie Romige kaasjes met (wal)noten. Voor avontuur in de keuken uitproberen met stokvis gerechten. Witte asperges met beenham, hard gekookte geprakte eieren en roomboter jus. Vispannetje met kaaskorstje.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--