9,2

Flying Monkeys Invictus Special Edition

The Flying Monkeys Craft Brewery (9)

Flying Monkeys Invictus Special Edition is een Russian Imperial Stout Bourbon Barrel-Aged van Flying Monkeys in Canada. Smaken van rozijnen, amaretto en geroosterde Bourbon.

Details

Alcohol
18.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
18 °C
Volume
47,3 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Flying Monkeys Invictus Special Edition is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,2

Smaak

9,0

Zicht

9,2

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Schuim wil direct na opening reeds uit de fles ontsnappen. De smaak van deze Russian Imperial Stout is er een waarin merkbaar naar perfectie wordt gestreefd, die evenwel nog net niet helemaal wordt bereikt. Wellicht pas na koele donkere opslag in de fles gedurende langere tijd. Er zijn gelijkwaardige of zelfs al iets betere Russian Imperial Stouts, maar dan wel voor een geringere aanschafprijs dan voor deze, alleen wel zonder de intrigerende cadeau verpakking. Gezien de (al te) gespannen verwachting stelt deze RIS dus iets teleur en wil nog niet helemaal goed uit de verf komen, maar scoort hier toch al een hoog cijfer."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Gering bruin en beetje grof schuim, dat linea recta verdwijnt.

9,2 Neus Prettige hout omrande bourbon whiskey doortrokken geur van de vatrijping ontstijgt na walsing het glas.

9,2 Smaak Prima gedoseerde enigszins zoete, beetje kruidig getinte (van vruchtjes als rozijntjes, maar ook wat vanille en wat zoethout) smaak. Scherpte en daarmee prikkeling laat zich merken in het alcoholische compartiment met een percentage van hier zelfs 18,4 %, wat ook voor een Russian Imperial Stout hoog te noemen is. Deze heeft in de smaak verder nog hout invloeden met al vrij snel ook wat droogte, evenals in de afdronk.

Spijssuggestie Mooi donker geschroeid gebraden of geroosterd rood vlees (ook wild). Chique bij de bbq. Probeer ook eens oesters met eventueel een scheutje rode Bordeaux wijn of Manzanilla of Amontilado sherry in de schelp.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen