9,2

Flying Monkeys Invictus Special Edition

The Flying Monkeys Craft Brewery (3)

Flying Monkeys Invictus Special Edition is een Russian Imperial Stout Bourbon Barrel-Aged van Flying Monkeys in Canada. Smaken van rozijnen, amaretto en geroosterde Bourbon.

Details

Brouwerij

The Flying Monkeys Craft Brewery

Bierstijl

Russian Imperial Stout

Alcohol

18.4%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

18 °C

Volume

47,3 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Smaak

9,0

Zicht

9,2

Neus

9,2

Flying Monkeys Invictus Special Edition is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

9,2

Smaak

9,0

Zicht

9,2

Neus

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,2

"Schuim wil direct na opening reeds uit de fles ontsnappen. De smaak van deze Russian Imperial Stout is er een waarin merkbaar naar perfectie wordt gestreefd, die evenwel nog net niet helemaal wordt bereikt. Wellicht pas na koele donkere opslag in de fles gedurende langere tijd. Er zijn gelijkwaardige of zelfs al iets betere Russian Imperial Stouts, maar dan wel voor een geringere aanschafprijs dan voor deze, alleen wel zonder de intrigerende cadeau verpakking. Gezien de (al te) gespannen verwachting stelt deze RIS dus iets teleur en wil nog niet helemaal goed uit de verf komen, maar scoort hier toch al een hoog cijfer."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,0 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Gering bruin en beetje grof schuim, dat linea recta verdwijnt.

9,2 Neus Prettige hout omrande bourbon whiskey doortrokken geur van de vatrijping ontstijgt na walsing het glas.

9,2 Smaak Prima gedoseerde enigszins zoete, beetje kruidig getinte (van vruchtjes als rozijntjes, maar ook wat vanille en wat zoethout) smaak. Scherpte en daarmee prikkeling laat zich merken in het alcoholische compartiment met een percentage van hier zelfs 18,4 %, wat ook voor een Russian Imperial Stout hoog te noemen is. Deze heeft in de smaak verder nog hout invloeden met al vrij snel ook wat droogte, evenals in de afdronk.

Spijssuggestie Mooi donker geschroeid gebraden of geroosterd rood vlees (ook wild). Chique bij de bbq. Probeer ook eens oesters met eventueel een scheutje rode Bordeaux wijn of Manzanilla of Amontilado sherry in de schelp.