Faxe (4)
Ze waren al met elkaar verbonden. Nu heeft Grolsch definitief Gulpener overgenomen. Hoe zit dat?
Verder lezenSoms wil je net even wat anders. Köstritzer Kellerbier is een verrassende smaakvolle keuze. Prima voor bij de barbecue tijdens zomerse avonden.
Verder lezenCenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.
Verder lezenOp tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?
Verder lezen
"Uit een qua inschenken alleszins onhandig 1000 ml blik. Alle noodzakelijke ingrediënten voor een witbier zitten erin: tarwemout ( beter ongemoute tarwe) naast gerstemout, sinaasappelschil (curacao, kan ook meer omvatten) en koriander, maar willen hier niet adequaat uit de verf komen. Sterker nog er is een beetje (olie)verf aroma in de smaak. Bij Faxe Brewery in Denemarken moeten ze dit nog leren en ze brouwen toch al sinds 1901. Iets sinaasappel en wat zurigheid zijn nog naspeurbaar. Echter niet uit de grond(verf) te krijgen. Dit bier kan je dag bederven. Verspilde moeite. Beter snel een verantwoorde Hoegaarden bestellen op dat zonnige terras."
Ton van der Koppel