4,5

Faxe Witbier

Faxe (2)

Faxe Witbier is een verfrissend Witbier. Het bier heeft een zoete smaak en fruitig aroma van koriander en sinaasappelschil.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
100 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
4,5

Het oordeel van de Bierista's

Faxe Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 4,5 door onze Bierista's

4,5

Smaak

4,8

Zicht

4,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
2,0

"Uit een qua inschenken alleszins onhandig 1000 ml blik. Alle noodzakelijke ingrediënten voor een witbier zitten erin: tarwemout ( beter ongemoute tarwe) naast gerstemout, sinaasappelschil (curacao, kan ook meer omvatten) en koriander, maar willen hier niet adequaat uit de verf komen. Sterker nog er is een beetje (olie)verf aroma in de smaak. Bij Faxe Brewery in Denemarken moeten ze dit nog leren en ze brouwen toch al sinds 1901. Iets sinaasappel en wat zurigheid zijn nog naspeurbaar. Echter niet uit de grond(verf) te krijgen. Dit bier kan je dag bederven. Verspilde moeite. Beter snel een verantwoorde Hoegaarden bestellen op dat zonnige terras."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Alcohol

2,0 Zicht Lichtgeel, troebel en geen koolzuur. Ruim van fijn naar medium wit schuim dat behoorlijk stabiel blijkt.

1,9 Neus Geur van mout.

1,9 Smaak Platte smaak en alsof je (stop)verf drinkt. Kruiding (koriander) en zeker curacao praktisch niet waarneembaar. Verspild water met de verkeerde smaak. Er komt een banaantje langs zwemmen als het bier wat verwarmt in dit riool, maar dat hoort thuis in een Weizen.

Spijssuggestie Suggesties onmogelijk.

7,0

"Begin is redelijk maar word steeds minder. Dan is 1 liter net te veel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel en lichttroebel met stevig wit schuim

7,0 Neus Fruitig,zoetig van banaan

7,0 Smaak Fris en fruitig, lichtzoetige bananensmaak, licht zuurtje. Zoetig mondgevoel die overgaat in een iets zurige afdronk. Voor de rest niet echt spannend

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen

Biermarathon Utrechtse brouwers

Utrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.

Verder lezen