Brouwerij Exla (1)
Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.
Verder lezenEén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.
Verder lezenEerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.
Verder lezenOnlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.
Verder lezen
"Ondanks dat het bier letterlijk Blaze Spicy Belgium tripel heet was ik wel sceptisch over het bier. ik vroeg mij ten zeerste af hoe je een bier nou spicy kon maken. Dat heeft Exla goed gedaan en dat zorgt dan ook voor een bijzondere twist aan de klassieke tripel. Dit bier is goed kruidig en tijdens de afdronk voel je dan ook de warmte van het bier door je keel glijden. Echter is dit geen warm gevoel van een hoog alcoholpercentage, maar is het oprecht het pittige aspect van het bier die Exla gecreëerd heeft door het gebruik van Peppers uit Indonesië en curacao. Het biedt een leuke twist en is goed uitgevoerd, maar dit is niet voor mij weggelegd. Desondanks moet je dit bier als beergeek echt eens proberen. Ik kan je garanderen dat het je verrast."
Jeffrey Vleeming