7,0

Emelisse Winter Stout Apple Pie

Brouwerij Emelisse (78)

Emelisse Winter Stout Apple Pie is een donkerbruine Stout van Zeeuwse bodem. Het bier kent de subtiele smaken van hop, kaneel, chocolade en appels.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Winter Stout Apple Pie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Wie appeltaart wil beleven via bier kan hier uitstekend terecht. Kunstig samengesteld."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,9 Zicht Zwart (tijdens inschenken donkerbruin)/ beetje rode weerschijn en ondoorzichtig. Fikse stabiele schuimkraag, medium structuur en beige kleur.

7,1 Neus Zoetig, wat kruiderij (kaneel) en inderdaad de complete reuk van (warme) appeltaart in deze Winter Stout Apple Pie.

7,0 Smaak Dit bier doet wat het belooft en geeft de volle smaak(suggestie) van appeltaart samen met aangenaam zoet (rozijntjes/krenten) in de mond (tikje karamellig ook) en frisheid van appel. Een tersluiks licht bitter stoort niet in deze oase van appeltaart beleving. In de afdronk kleine nawee van appeltaart.

Spijssuggestie Bij kanelige appeltaart.

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen