1. Bierista
  2. Emelisse Winter Stout Apple Pie
7,0

Emelisse Winter Stout Apple Pie

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Winter Stout Apple Pie is een donkerbruine Stout van Zeeuwse bodem. Het bier kent de subtiele smaken van hop, kaneel, chocolade en appels.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Winter Stout Apple Pie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Wie appeltaart wil beleven via bier kan hier uitstekend terecht. Kunstig samengesteld."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,9 Zicht Zwart (tijdens inschenken donkerbruin)/ beetje rode weerschijn en ondoorzichtig. Fikse stabiele schuimkraag, medium structuur en beige kleur.

7,1 Neus Zoetig, wat kruiderij (kaneel) en inderdaad de complete reuk van (warme) appeltaart in deze Winter Stout Apple Pie.

7,0 Smaak Dit bier doet wat het belooft en geeft de volle smaak(suggestie) van appeltaart samen met aangenaam zoet (rozijntjes/krenten) in de mond (tikje karamellig ook) en frisheid van appel. Een tersluiks licht bitter stoort niet in deze oase van appeltaart beleving. In de afdronk kleine nawee van appeltaart.

Spijssuggestie Bij kanelige appeltaart.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--