Bierista fles
9,3

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA

Brouwerij Emelisse (41)

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is een zwartkleurig bier met een chocoladebruine schuimkraag. Chocolade, koffie, mokka zijn de bepalende aroma’s. De nasmaak van chocolade en mokka blijft lang in je mond hangen.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
9,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,3

Smaak

9,3

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Prachtig resultaat van houtrijping op cognacvaten (komt terug in de smaak). Uit de elite serie van Emelisse: White Label (hier Barrel Aged 2018). Er lijkt in dit bier meer aan de hand dan je zomaar kunt bevroeden. Bier ruim in de breedte en tegelijkertijd met bijzondere en verleidelijke diepgang. Echt genieten. Bovendien lijkt dit een prima bewaarbier om later nog meer te kunnen genieten."

Ton van der Koppel

Biercoin 13.805

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

9,3 Zicht Zwart (rode weerschijn) en ondoorzichtig. De fijne en beige schuimkraag is vol en stabiel.

9,3 Neus Subtiele houtrijpingsgeur op (voorheen) cognacvaten in prima conditie, alcohol, donkere mout.

9,3 Smaak Heerlijke en rijke volmondige zachte smaak met een scherp randje van de alcohol (10,5 %). De aanwezigheid van zuivere espresso koffie geeft in de smaak duidelijk weer waar dit bier voor staat. Nodigt ondanks hoog alcohol uit tot meer van hetzelfde. Echt mooi gecreëerd.

Spijssuggestie Liefst solo. Anders met de prachtigste wat zachte subtiele en ook pittige kazen. Kan wellicht bij zorgvuldig te selecteren vis en anders donker gebraden vlees of paddenstoelen schotel.

Wat kost 'een biertje' op het Oktoberfest in München?

Nog een maandje en dan barst het Oktoberfest in München weer los. Wat kost tijdens dat volksfeest een glaasje bier?

Verder lezen

Gulpener viert nieuwe hopoogst met Hopfest

Gulpener Hopfest groeit uit tot een traditie. Op zondag 8 september wordt de hop geoogst en is er een festival met tal van activiteiten.

Verder lezen

Dag van het Bier: Wat zijn de trends en ontwikkelingen?

Op 9 september is het de Dag van het Bier. Bierista Alain Schepers is een van de sprekers op deze kennisdag in Utrecht.

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Bud

Verder lezen