1. Bierista
  2. Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA
9,3

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is een zwartkleurig bier met een chocoladebruine schuimkraag. Chocolade, koffie, mokka zijn de bepalende aroma’s. De nasmaak van chocolade en mokka blijft lang in je mond hangen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,3

Smaak

9,3

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Prachtig resultaat van houtrijping op cognacvaten (komt terug in de smaak). Uit de elite serie van Emelisse: White Label (hier Barrel Aged 2018). Er lijkt in dit bier meer aan de hand dan je zomaar kunt bevroeden. Bier ruim in de breedte en tegelijkertijd met bijzondere en verleidelijke diepgang. Echt genieten. Bovendien lijkt dit een prima bewaarbier om later nog meer te kunnen genieten."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

9,3 Zicht Zwart (rode weerschijn) en ondoorzichtig. De fijne en beige schuimkraag is vol en stabiel.

9,3 Neus Subtiele houtrijpingsgeur op (voorheen) cognacvaten in prima conditie, alcohol, donkere mout.

9,3 Smaak Heerlijke en rijke volmondige zachte smaak met een scherp randje van de alcohol (10,5 %). De aanwezigheid van zuivere espresso koffie geeft in de smaak duidelijk weer waar dit bier voor staat. Nodigt ondanks hoog alcohol uit tot meer van hetzelfde. Echt mooi gecreëerd.

Spijssuggestie Liefst solo. Anders met de prachtigste wat zachte subtiele en ook pittige kazen. Kan wellicht bij zorgvuldig te selecteren vis en anders donker gebraden vlees of paddenstoelen schotel.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--