1. Bierista
  2. Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA
9,3

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is een zwartkleurig bier met een chocoladebruine schuimkraag. Chocolade, koffie, mokka zijn de bepalende aroma’s. De nasmaak van chocolade en mokka blijft lang in je mond hangen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,3

Smaak

9,3

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Prachtig resultaat van houtrijping op cognacvaten (komt terug in de smaak). Uit de elite serie van Emelisse: White Label (hier Barrel Aged 2018). Er lijkt in dit bier meer aan de hand dan je zomaar kunt bevroeden. Bier ruim in de breedte en tegelijkertijd met bijzondere en verleidelijke diepgang. Echt genieten. Bovendien lijkt dit een prima bewaarbier om later nog meer te kunnen genieten."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

9,3 Zicht Zwart (rode weerschijn) en ondoorzichtig. De fijne en beige schuimkraag is vol en stabiel.

9,3 Neus Subtiele houtrijpingsgeur op (voorheen) cognacvaten in prima conditie, alcohol, donkere mout.

9,3 Smaak Heerlijke en rijke volmondige zachte smaak met een scherp randje van de alcohol (10,5 %). De aanwezigheid van zuivere espresso koffie geeft in de smaak duidelijk weer waar dit bier voor staat. Nodigt ondanks hoog alcohol uit tot meer van hetzelfde. Echt mooi gecreëerd.

Spijssuggestie Liefst solo. Anders met de prachtigste wat zachte subtiele en ook pittige kazen. Kan wellicht bij zorgvuldig te selecteren vis en anders donker gebraden vlees of paddenstoelen schotel.

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--