1. Bierista
  2. Emelisse Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA
9,5

Emelisse Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse White Label Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA is een donkerbruin bier gerijpt op whisky vaten van Jack Daniels en Auchentoshan vaten. Het bier heeft een licht rokerig aroma met een heerlijke zoete smaak die mooi in balans is met notities van vanille en rook.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
11.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,3

Zicht

9,4

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Juweel van een gerstewijn op vaten van Amerikaanse en Schotse whisk(e)y gerijpt. Gaaf bier als dit dient ook weer bij voorkeur solo genoten te worden en uitsluitend in aanwezigheid van liefhebbers. Uit de elite serie White Label Barrel Aged Beer 2018 van Emelisse."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,3 Zicht Diep roodbruin, ondoorzichtig en met wat koolzuur. Matig, fijn en beige nauwelijks stabiel schuim.

9,4 Neus Lichte geur van vatrijping met wat vanille.

9,5 Smaak Bijzonder fraaie en prachtig verdeelde smaak, waarmee egaal gespreid smaaktonen zich eigenlijk gezamenlijk presenteren. Vermoeden van wat (donker)rood fruit. Geen houtoverheersing. Er is lichtjes wat zoetigheid (van suiker en zweempjes vanille en karamel). Gedempte alcoholsmaak (toch 11,3 %). Nergens uitgesproken maar een bundeling en oase van smaakbeleving en ook kracht. Prettig en mild van aard. Mooi gelijkmatig in de afdronk en iets plakkerig.

Spijssuggestie Bij voorkeur solo te drinken. Kan bijvoorbeeld met subtiele smeuïge kaasjes (vooral bij de 75 cl. fles) of steak tartare.

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--