9,5

Emelisse Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse White Label Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA is een donkerbruin bier gerijpt op whisky vaten van Jack Daniels en Auchentoshan vaten. Het bier heeft een licht rokerig aroma met een heerlijke zoete smaak die mooi in balans is met notities van vanille en rook.

Details

Brouwerij

Brouwerij Emelisse

Bierstijl

Barley Wine

Alcohol

11.3%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

9,5

Smaak

9,3

Zicht

9,4

Neus

9,5

Emelisse Barley Wine Jack Daniels Auchentoshan BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,3

Zicht

9,4

Neus

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,5

"Juweel van een gerstewijn op vaten van Amerikaanse en Schotse whisk(e)y gerijpt. Gaaf bier als dit dient ook weer bij voorkeur solo genoten te worden en uitsluitend in aanwezigheid van liefhebbers. Uit de elite serie White Label Barrel Aged Beer 2018 van Emelisse."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,3 Zicht Diep roodbruin, ondoorzichtig en met wat koolzuur. Matig, fijn en beige nauwelijks stabiel schuim.

9,4 Neus Lichte geur van vatrijping met wat vanille.

9,5 Smaak Bijzonder fraaie en prachtig verdeelde smaak, waarmee egaal gespreid smaaktonen zich eigenlijk gezamenlijk presenteren. Vermoeden van wat (donker)rood fruit. Geen houtoverheersing. Er is lichtjes wat zoetigheid (van suiker en zweempjes vanille en karamel). Gedempte alcoholsmaak (toch 11,3 %). Nergens uitgesproken maar een bundeling en oase van smaakbeleving en ook kracht. Prettig en mild van aard. Mooi gelijkmatig in de afdronk en iets plakkerig.

Spijssuggestie Bij voorkeur solo te drinken. Kan bijvoorbeeld met subtiele smeuïge kaasjes (vooral bij de 75 cl. fles) of steak tartare.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen