1. Bierista
  2. Einbecker Ur-Bock Dunkel
7,3

Einbecker Ur-Bock Dunkel

Einbecker Brauhaus (11)

Einbecker Ur-Bock Dunkel is een Brown. Bij de eerste slok is het zacht en vol, bij de tweede slok ontvouwt zich het echte rijke, sterke geroosterde moutaroma van Einbecker Ur-Bock. De donkere gerstemout gebrouwen verfrissing volgens het originele recept van Einbecker.

Details

Brouwerij
Einbecker Brauhaus
Bierstijl
Brown
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Einbecker Ur-Bock Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"geroosterde mout, zoetig, fruitig"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht koperkleurig en helder met iets gekleurd schuim wat redelijk snel inzakt

7,5 Neus zoetmoutig, geroosterde mout, bloemig, fruitig

7,5 Smaak geroosterde mout, zoetmoutig, bloemig, fruitig, iets steenfruit, licht kruidig, lichte prikkel, iets karamel.

Spijssuggestie naar eigen smaak.

7,5

"De traditionele Ur-Bock naar oud recept. Het uiterlijk is niet echt aansprekend. De geur is mild en weinig intensief. De smaak is beter. Deze heeft goede mouttonen met een beetje vanille en verder een goede bitterheid."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht In het gekleurde licht in het café heeft dit bier een flinke oranje schijn. Helder, weinig koolzuurpareltjes te zien. De kleine licht crème kleurige kraag van fijne belle is niet houdbaar. Niet een uiterlijk waar je blij van wordt.

7,0 Neus Weinig intensief van geur. De geuren die er zijn, zijn aangenaam mild, en bestaan uit mouttonen met een hint vanille.

7,5 Smaak Goede moutige tonen, doorspekt met een frisse noot van vanille. Verder is het bier goed bitter en blijft in de nasmaak lekker hangen. Plakt wel iets in de mond.

Spijssuggestie Braadworst met zuurkool.

6,8

"Een goed te drinken bock, maar niet echt heel bijzonder"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht donker, iets troebel en snel verdwijnende schuimkrag

6,6 Neus vooral heel moutig

6,8 Smaak zacht, zoet en moutig en een wat neutrale afdronk

Spijssuggestie roggebrood met brie en peer

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--