9,0

Eeuwige Jeugd Vuig Tuig

Brouwerij de Eeuwige Jeugd (13)

Vuig Tuig van Brouwerij De Eeuwige Jeugd is een IPA. Deze India Pale Ale bevat tonen van hars en smakelijke aroma's van grapefruit. De bitterheid heeft de overhand in dit bier.

Details

Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Eeuwige Jeugd Vuig Tuig is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Heel lekker IPA, je kan wel proeven dat zit daar passie voor brouwen. Goed koolzuur balans, heel goed balans tussen bitterheid en zoetheid, het is zeker doortslessend bier, met lekkere dominant fruitig smaak."

R M

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een donker oranje kleur ( iets tussen 16-20 EBC), het is helder bier met medium schuimkraag, beetje grof structuur, snek inzakkend, gebroken wit van kleur.

8,0 Neus Lekker fruitig aroma’s, beetje bloemig, het zijn tropisch fruiten ( mango etc.) en citrus ( sinaasappel, grapefruit) klein beetje mout aroma’s.

9,0 Smaak Zeer rijk fruitig smaak, mango, grapefruit, beetje bloemig en moutig, heel goed balans tussen bitterheid en zoetheid. In afdronk bitterheid blijft hangen, maar niet lang ongeveer 60 sekunden. Koolzuur ook in goed balans.

Spijssuggestie Pittig gerechten, plankje met oud kaas.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen