7,5

Durs Vijfde Wiek 5-granenbier

Brouwerij Durs (13)

Klarendalse samenwerking tussen brouwerij Durs en Molen de Kroon Arnhem. Normaal gesproken wordt een bier van één tot drie granen gebrouwen, maar in de Vijfde Wiek zijn dat er 5. Een ingewikkeld maar bijzonder bier dat gebrouwen is met emmer, een voorouder van tarwe.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Durs Vijfde Wiek 5-granenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Granig, moutig en fruitig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig en iets troebel met redelijk koolzuur wat zorgt voor een mooie en blijvende schuimlaag

7,5 Neus granig, moutig, iets scherp

7,5 Smaak Iets zoetmoutig en granig-rogge, bloemig/licht hoppig met iets een scherp randje. Lijkt iets kruidigs te hebben, redelijk vol mondgevoel. Afdronk is granig, fruitig, roggesmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Broodmaaltijd van goed/mooi brood (geen goedkoop supermarktbrood)

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen