7,5

Durs Vijfde Wiek 5-granenbier

Brouwerij Durs (13)

Klarendalse samenwerking tussen brouwerij Durs en Molen de Kroon Arnhem. Normaal gesproken wordt een bier van één tot drie granen gebrouwen, maar in de Vijfde Wiek zijn dat er 5. Een ingewikkeld maar bijzonder bier dat gebrouwen is met emmer, een voorouder van tarwe.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Durs Vijfde Wiek 5-granenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Granig, moutig en fruitig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig en iets troebel met redelijk koolzuur wat zorgt voor een mooie en blijvende schuimlaag

7,5 Neus granig, moutig, iets scherp

7,5 Smaak Iets zoetmoutig en granig-rogge, bloemig/licht hoppig met iets een scherp randje. Lijkt iets kruidigs te hebben, redelijk vol mondgevoel. Afdronk is granig, fruitig, roggesmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Broodmaaltijd van goed/mooi brood (geen goedkoop supermarktbrood)

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen