6,0

Durs Ernems Mokkel

Brouwerij Durs (11)

Durs Ernems Mokkel is een opvallend donkere Saison. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,7%. In de geur tonen van toffee en haagse hopjes.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Durs Ernems Mokkel is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,2

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Dit is wat mij betreft een wat vreemde Saison. Het is opvallend donker van kleur en heeft niet het kruidige en citrusachtige karakter wat je van een Saison mag verwachten. In de geur is een opvallende hoofdrol weggelegd voor toffe of haagse hopjes. De smaak is ietwat dun en neigt naar karamel. Het heeft een vreemde afdronk wat ik niet goed thuis kan brengen. Al met al is het zeker geen hoogvlieger, maar dat is mijn bescheiden mening. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Nasmaak

6,2 Zicht Opvallend donker (amber) en iets mistig met een bescheiden laagje gebroken schuim.

6,5 Neus Toffee en haagse hopjes.

6,0 Smaak Dun, karamel en een wat vreemde afdronk. Noch zoet, noch bitter.

Spijssuggestie Voor mijn niet voor herhaling vatbaar, dus geen spijs sugestie.

Op de proeftafel: Corsendonk Tempelier

Op de proeftafel bij Bierista staat deze keer de Corsendonk Tempelier, een Belgisch amberkleurig bier met 6% alcohol.

Verder lezen

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen