6,0

Durs Ernems Mokkel

Brouwerij Durs (13)

Durs Ernems Mokkel is een opvallend donkere Saison. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,7%. In de geur tonen van toffee en haagse hopjes.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Durs Ernems Mokkel is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,2

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Dit is wat mij betreft een wat vreemde Saison. Het is opvallend donker van kleur en heeft niet het kruidige en citrusachtige karakter wat je van een Saison mag verwachten. In de geur is een opvallende hoofdrol weggelegd voor toffe of haagse hopjes. De smaak is ietwat dun en neigt naar karamel. Het heeft een vreemde afdronk wat ik niet goed thuis kan brengen. Al met al is het zeker geen hoogvlieger, maar dat is mijn bescheiden mening. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Nasmaak

6,2 Zicht Opvallend donker (amber) en iets mistig met een bescheiden laagje gebroken schuim.

6,5 Neus Toffee en haagse hopjes.

6,0 Smaak Dun, karamel en een wat vreemde afdronk. Noch zoet, noch bitter.

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen

Hop Ode - nieuwe boek van Henri Reuchlin gepresenteerd

Henri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.

Verder lezen

Alcoholvrij bier steeds populairder tijdens uitgaan

Alcoholvrij bier wint terrein in het uitgaansleven. Volgens Heineken groeit de verkoop van 0.0 in clubs, poppodia en feestcafé's flink.

Verder lezen