7,9

Ducato Machete

Birrificio del Ducato (3)

Details

Bierstijl
Alcohol
7.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Ducato Machete is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Zeer fris bier met een uitgesproken hop geur en smaak, die zeer nadrukkelijk aanwezig is, maar niet te opdringerig. Neus en smaak harmoniëren perfect. Het zicht blijft hier wat bij achter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het gele bier heeft een wolkig uiterlijk en een gemiddelde hoeveelheid koolzuur. De grote witte kraag van gemengd schuim is redelijk houdbaar, en blijft deels aan de glaswand kleven. Apart gevormd flesje.

9,0 Neus Waanzinnige, extreem frisse hop geur, van vooral citrus, die de andere geuren overheerst, maar wel zeer aangenaam in de neus is.

9,0 Smaak Frisse citrus smaak, met een hele stevige, maar toch aangename hop bitterheid, die ook goed in de nasmaak behouden blijft. Lichte moutigheid op de achtergrond, dat verklaard het redelijk volle mondgevoel.

Spijssuggestie Om bij de Italiaan te blijven een pizza

7,2

"fruitig, licht hoppig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht geel, helder, lichte bruis, dunne schuimkraag

7,0 Neus fruitig, licht hoppig

6,7 Smaak fruitig, licht hoppig

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen