1. Bierista
  2. Dormaal Fresh Hop
6,8

Dormaal Fresh Hop

Brouwerij Hof ten Doormaal (8)

Een jaarlijkse traditie met verse hop van eigen velden. De extra hop zorgt voor een extra lange houdbaarheid.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hof ten Doormaal
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Dormaal Fresh Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Apart biertje, Licht moutig, licht kruidig en bitter. Nasmaak goed aanhoudend en deze heeft een goede bitterheid die lang aanhoud. Dat aparte maakt het bier, want qua geur en smaak is het niet echt een hoogvlieger."

Peter Reijntjes

21.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel, troebel bier met redelijk veel koolzuur. De witte kraag bestaat uit gemengde bellen, en wordt steeds grover door de nastromende koolzuur. De kraag is wel stabiel. Eenmaal per jaar gebrouwen na de hopoogst.

6,5 Neus Iets kruidig, lichte hop toon, en een lichte moutige toon, met wat 'vochtige kelder" in de geur.

6,5 Smaak De smaak is bitter, en wat aards. Nasmaak kruidig en hop bitter.

Spijssuggestie frietjes met stoofvlees

7,0

"Een mooie IPA!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht oranjebruin, licht troebel, eerst volle schuimkraag

7,0 Neus nogal hoppig, licht moutig

Smaak hopbitter, moutig, licht fruitig

Spijssuggestie ijs met vruchten

05-11-26

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen
05-11-26

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen
04-11-26

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen
04-11-26

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--