1. Bierista
  2. Dikke Jan Quadrupel
7,7

Dikke Jan Quadrupel

Brouwerij Dikke Jan (4)

“Dikke Jan quadruple” is een donker, zacht maar krachtig bier met een mooie romige lichtbruine schuimkraag. Deze quadrupel is een moutig bier met een mooi uitgebalanceerde warme smaak. Het heeft een zachte bitterheid met een lichtzoete afdronk. Gebrouwen met de koekjesmout en toegevoegde bruine kandijsuiker zoals een viervoudig recept voorschrijft. Het bier is mooi in balans. Deze “Barley Wine” is een mooie aanvulling op het Dikke Jan assortiment. Het zal dan ook alle bierliefhebbers bekoren.

Details

Brouwerij
Brouwerij Dikke Jan
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Dikke Jan Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Hele mooie fijne quadrupel "

Arnold Ganzevles

22.168

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met grote crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig karamel

8,0 Smaak Gebrande mout karamel kandij ,iets koffie

Spijssuggestie Vleesgerechten, pure chocolade reep

7,2

"Een mooie quadrupel!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, eerst volle schuimkraag

7,2 Neus zoetmoutig

Smaak vol van smaak, zoetig en moutig, karamel, licht bitter,

Spijssuggestie vette vis

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--