7,7

Dikke Jan Quadrupel

Brouwerij Dikke Jan (4)

“Dikke Jan quadruple” is een donker, zacht maar krachtig bier met een mooie romige lichtbruine schuimkraag. Deze quadrupel is een moutig bier met een mooi uitgebalanceerde warme smaak. Het heeft een zachte bitterheid met een lichtzoete afdronk. Gebrouwen met de koekjesmout en toegevoegde bruine kandijsuiker zoals een viervoudig recept voorschrijft. Het bier is mooi in balans. Deze “Barley Wine” is een mooie aanvulling op het Dikke Jan assortiment. Het zal dan ook alle bierliefhebbers bekoren.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Dikke Jan Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Hele mooie fijne quadrupel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met grote crème kleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig karamel

8,0 Smaak Gebrande mout karamel kandij ,iets koffie

Spijssuggestie Vleesgerechten, pure chocolade reep

7,2

"Een mooie quadrupel!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, eerst volle schuimkraag

7,2 Neus zoetmoutig

Smaak vol van smaak, zoetig en moutig, karamel, licht bitter,

Spijssuggestie vette vis

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen