Definitive Brewing Company (3)
Wat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.
Verder lezenDe Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezen
"Zware jongen onder de IPA's, maar wel een die boordevol smaak zit. Het heeft een heerlijk aromaboeket vol met zoet tropisch fruit en dat maskeert enigszins het relatief hoge alcoholpercentage. In de smaak tref je de alcohol wel aan, maar vooral ook veel tropisch fruit en een lekkere stevige hopbitterheid. "
Marc Lamberts