1. Bierista
  2. De Werf Diepdonker
7,2

De Werf Diepdonker

Brouwerij De Werf (22)

De Werf Diepdonker is een complexe Russian Imperial Stout. Het bier heeft aroma's van gebrande mouten, chocolade, koffie en karamel. Extra lekker op een donkere dag.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Werf
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
9.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

De Werf Diepdonker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een lekkere stout , iets vlak"

Arnold Ganzevles

22.888

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Zwart met kleine schuimkraag

7,1 Neus Koffie karamel

7,9 Smaak Koffie bittere chocolade vanille

Spijssuggestie Pittig eten.

7,6

"Lekker stevig bier met mooie tonen van koffie en chocolade, eentje om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een snel inzakkende dunne schuimkraag

7,0 Neus Vol aroma van koffie en chocolade

7,6 Smaak Volle smaak met tonen van koffie en donkere chocolade, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Chocolademousse

6,8

"RIS met accent op koffie."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het zit al in de naam, een zeer donker (zwart) bier. Veel koolzuur, snel wegtrekkend schuim.

6,5 Neus Veel koffie geur en licht zoete geur.

7,0 Smaak Het bier is dun, heeft veel koolzuur en voornamelijk smaak van koffie en in mindere mate donkere chocolade.

Spijssuggestie Zoete desserts.

7,0

"Nadruk op koffie, zoetige tonen"

Emily van Putten

2.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker, dun, kortstondige bruine schuimkraag

6,2 Neus Intense koffie met karamelige zoetigheid

7,6 Smaak Koffie en karamel, dun van textuur, beperkt cacao

Spijssuggestie Romig Dessert of gegrild vlees.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--