1. Bierista
  2. De School Farmhouse ØL
8,0

De School Farmhouse ØL

Brouwerij De School (18)

Farmhouse ØL is een Farmhouse Ale, ofwel Saison, van Brouwerij De School & De Monnick. Deze Saison is gebrouwen met Noorse Farmhouse gist en gehopt met Mandarina Bavaria. Aan dit bier is curaçao en een scheutje Grand Marnier toegevoegd. Proef jij het terug?

Details

Brouwerij
Brouwerij De School
Bierstijl
Saison
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

De School Farmhouse ØL is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"De kennelijk wat later uitgebrachte bieren van Brouwerij De School, als naar ik meen de Schoolmelk, of incidenteel met een partner (zoals hier De Monnick) (b)lijken veel aangenamer te smaken dan eerdere edities van deze brouwerij. Deze collab met De Monnick is zeker geslaagd te noemen. Bevat oranje fruit ingrediënten als sinaasappelschil en Grand Marnier, bijzondere gist en Mandarina Bavaria hop."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Oranje, vrij helder en koolzuur. Schuim vol, redelijk stabiel, wat grof, gebroken wit.

7,8 Neus De geur blijft bij voornamelijk mout.

8,2 Smaak Zoetig, kruidig, bitter uit mout, hop en (Noorse Farmhouse) gist. Samengestelde smaak. Kent complexheid. Er is zoethout. Uiteindelijk wat droog in de mond.

Spijssuggestie Pittige kazen.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--