1. Bierista
  2. De School Bokkie
6,5

De School Bokkie

Brouwerij De School (18)

Bokkie van Brouwerij De School is een zoet Bockbier. Aroma's en geuren van de gebruikte mouten en hoppen komen je tegemoet!

Details

Brouwerij
Brouwerij De School
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

De School Bokkie is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,2

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Beetje vrolijk bok(kie) springen met dit bier van Brouwerij De School, of wat angstig aan de opgetrokken ringen hangen in de hoop dat je weer heelhuids landt. Zo lijkt het op het fraaie etiket van dit bier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,2 Zicht Robijnrood, ondoorzichtig, weinig koolzuur. Karig schuim, snel weg, medium structuur en lichtbruin.

6,3 Neus Vage, licht moutige geur.

6,5 Smaak Smaak is wat mokka (koffie/chocolade). Niet echt uitgesproken, maar ook niet onaangenaam. Er overheerst weinig. Beetje vlak, wat waterig. Nasmaak iets bitter.

Spijssuggestie Eenvoudige najaars/winterse gerechten als stamppotten en schotels met vlees. Vegetarisch kan ook.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--