6,5

De School Bokkie

Brouwerij De School (18)

Bokkie van Brouwerij De School is een zoet Bockbier. Aroma's en geuren van de gebruikte mouten en hoppen komen je tegemoet!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

De School Bokkie is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,2

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Beetje vrolijk bok(kie) springen met dit bier van Brouwerij De School, of wat angstig aan de opgetrokken ringen hangen in de hoop dat je weer heelhuids landt. Zo lijkt het op het fraaie etiket van dit bier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,2 Zicht Robijnrood, ondoorzichtig, weinig koolzuur. Karig schuim, snel weg, medium structuur en lichtbruin.

6,3 Neus Vage, licht moutige geur.

6,5 Smaak Smaak is wat mokka (koffie/chocolade). Niet echt uitgesproken, maar ook niet onaangenaam. Er overheerst weinig. Beetje vlak, wat waterig. Nasmaak iets bitter.

Spijssuggestie Eenvoudige najaars/winterse gerechten als stamppotten en schotels met vlees. Vegetarisch kan ook.

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen