7,0

De School Banketschool

Brouwerij De School (18)

De School Banketschool is een winterbier. Met 9,5% zorgt dit bier ervoor dat je tijdens koude winterdagen lekker warm blijft. Dit donkere bier heeft naast tonen van donkere mout een sterk alcoholisch karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De School Banketschool is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gaat niet heel erg diep, maar drinkt lekker weg, zeker voor een meestal wat zwaarder winterbier (hier met brownies er in verwerkt). En in dit geval met 9,5 % alcohol. Omdat het Banketschool heet waarschijnlijk ook lekker bij banket staaf, al proef je verder niet direct associaties met een school voor het maken van banket."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Oranjerood en troebel. De schuimkraag is redelijk met fijne structuur en lichtbruin van kleur.

7,0 Neus Aangename wat moutige licht alcholische geur.

7,0 Smaak Licht, maar smakelijk van dronk met wat aangenaam mokka. In de afdronk mokka toon.

Spijssuggestie Hollandse gerechten met een lekker stukje vlees erbij (kalfs-/lams-/rund-/varkens). Gerechten met bruine bonen of linzen.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen