5,0

De Prael Scotch Ale

Brouwerij De Prael (27)

De Prael Scotch Ale is niet het meest voor de handliggende bier in de collectie. Je mag het zelfs wel de vreemde eend in de bijt noemen. In meerdere opzochten, want de brouwer heeft een ongewone twist meegegeven aan dit bier. Er is rookmout gebruikt en dit bier is vergist met een gist, die normaal gesproken worden gebruikt bij Weizen-bieren. Het resultaat is een waar smaakavontuur.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

De Prael Scotch Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

4,9

Smaak

4,9

Zicht

4,8

Neus

Aroma
Moutig
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Voldoet niet zozeer aan redelijk hoge verwachting van een krachtig, smaak- en karaktervol bier. Het is eerder heel licht. Hoog stabiel schuim belemmert in eerste instantie het ruiken. Er zit wellicht ook een brouwfoutje in deze aflevering van het bier, waarvan de houdbaarheids datum nog niet verstreken was. Er is namelijk ten onrechte sprake van een zeperige tint in geur en smaak in dit biertje, wellicht van oude hop of vettigheid ."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht Oranje, redelijk helder en met koolzuur. De overvolle stabiele en gebroken witte schuimkraag gaat van medium naar grof.

4,8 Neus Iets van mout in de geur en een vermoeden van zepigheid.

4,9 Smaak Zachte, niet veelzeggende smaak, beetje onbestemd en niet echt aangenaam. In de afdronk weinigzeggend en een beetje zepig.

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen