De Mouterij Bos Breker

9,0 (1 beoordeling)

De Mouterij Bos Breker is een zwaar bier met harsige tonen. Aroma's van mos en gras zijn duidelijk waarneembaar. Dit bier is een smaakvolle ontdekkingstocht waar je echt even voor moet gaan zitten.

9.7%
Donker en Rijk
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
8 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Bovengistend
Pilsmout, Havervlokken, Caramout, Rookmout, Gebrande gerst,
Miso, Leliewortel, Jeneverbessen, Kandijsuiker

Beoordelingen door experts

Miel
Bierista
9,0

Miel Neuraij

een zeer compex bier, telkens als het glas naar de mond gaat proef en ruik je weer andere smaken. topbiertje, zal niet door iedereen gewaardeerd worden maar voor ondanks het visuele minpuntje een dikke negen.

Zicht 7,5

zeer donkerbruin bier, bijna zwart. schuim is bruinig en een beetje sopachtig, knettert maar blijft redelijk stabiel

Neus 9,5

zoetig, gebrand, rozijnen, droppig, gerookt, alcohol, portachtig kruidig/grassig, kandijsuiker, harsig, zoethout en een beetje hoestdrankachtig.

Smaak 9,5

alle geuren komen terug in de smaak voeg daar nog wat houttonen en een bittertje aan toe aan toe en dan die overweldigende warmte van de alcohol. ook in het mondgevoel overheerst de alcolische warmte. zoet mondklevend, wat niet verrassend is voor dit type bier. in de nasmaak veel zoet en alcohol maar ook een kruidig bittertje weet aan het eind nog door te dringen.

Spijs suggestie

is te proberen met een Dundeecake of een duizenddagenkaas
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket