1. Bierista
  2. De Molen Paprikator
7,3

De Molen Paprikator

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Paprikator is een Dubbelbock. Een samenwerking tussen brouwerij de Molen en het Hongaarse Reketye. Het resultaat is een kruidige (paprika) gerookte Dubbelbock.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Paprikator is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een interessante samenstelling van smaken en geuren, die het proberen zeker waard is. Mooi samenspel tussen het bockbier, kruidigheid van de paprika en de rooksmaak."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donkeroranje mistig bier met een beige schuimkraagje, dat snel verdwenen is. Van de looks moet dit bier het niet hebben.

8,0 Neus De geur is interessant. Je ruikt duidelijk de rook, maar er zit ook een kruidige geur van paprika in.

8,0 Smaak In de smaak zit ook weer veel kruidigheid. De rook is iets meer naar de achtergrond. Daardoor is de smaak van spek wat minder aanwezig, maar komt juist de karamel van de bock weer wat naar voren.

Spijssuggestie Gekruide kippenvleugels

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--