Brouwerij De Leite (8)
Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezenWil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.
Verder lezen
"Dit was de Enfant Terriple Whisky infused. Mooi bier met een heerlijke geur. Moutig en mild kruidig. Dit is ook in de smaak terug te vinden. Vol, romig, en lekker dik. De infusion is terughoudend aanwezig wat in mijn ogen perfect harmonieert met het bier, en niet opdringerig aanwezig is. Enfant Terriple Rum infused. Net als de Whisky infused een geweldig bier. Deze is flink zwaarder. Wederom zeer smaakvol bier met flinke kruidige en moutige tonen, en zowel geur als smaak. Meer bitter en zwaarder alcoholisch. En eveneens terughoudend infused. Maar net een half puntje minder waard in ieder opzicht.."
Peter Reijntjes