1. Bierista
  2. De Klep Paeterke Döbbel
7,3

De Klep Paeterke Döbbel

Brouwerij De Klep (5)

Huisbier naar voorbeeld van de huisbieren van diverse kloosters. Bruin, bovengistend en ronde volle smaak. Het bier zit ook in ons stoofvlees, in de saus voor bij de gehaktbal en dient als basis voor de Paeterke Bierlikeur.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Klep
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Klep Paeterke Döbbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een smaakvol, fruitig, kruidig bier. Vrij licht en fris voor een dubbel. Ietwat dun van smaak, en een frisse licht bittere afdronk. Geen typische dubbel, wel goed doordrinkbaar."

Peter Reijntjes

20.125

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met 'n tikje rood, helder en een beetje koolzuur. De licht bruine kraag is groot, van gemengde parels en stabiel.

7,0 Neus Lichte tonen van roosterde mout en zoethout met een frisse ondertoon.

7,5 Smaak Het eerste wat ik proef is een milde, geroosterde mout smaak. Daarna volgt een drop toon en merk je de sprankeling van de koolzuur op de tong. Daarna komt de frisheid en kruidigheid door die zich uitbreid in de de afdronk, waar ook nog een hop bitterheid erbij komt. Afdronk vrij droog en hop bitter. Wat dun, wel lekker.

Spijssuggestie (Broodje met) Duitse Bratwurst.

7,1

"Vrij zoete dubbel, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoete geur met tonen van rood fruit en karamel

7,1 Smaak Vrij zoet, tonen van rood fruit en karamel

Spijssuggestie Lekker met bierstoof

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--