1. Bierista
  2. De Hemel Oerbok
7,1

De Hemel Oerbok

Brouwerij De Hemel (12)

De Hemel Oerboek is een klassiek bokbier met veel tonen van geroosterde mout en karamel. Het karaktervolle bittertje ontbreekt natuurlijk niet. Met 7% net een tikkeltje zwaarder dan veel soortgenoten.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Hemel
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

De Hemel Oerbok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Oerbok is een klassiek bokbier met 7% alcohol waarbij de nadruk licht op de donkere mouten. Gebrande mouten en karamelmouten geven de donkere kleur en gebrande aroma's aan dit van oorsprong Duitse biertype."

Lars Tholen

5.740

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi licht bruine kleur met een dunne beige schuimkraag.

6,5 Neus Karamel en zoet.

7,2 Smaak Zachte karamel smaak en moutig.

Spijssuggestie Mexicaanse gerechten

7,4

"Mooie volle bok, bruinrood met stevig schuim"

Kees Kremer

11.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Roodbruin en troebel met een mooie stevige schuimkraag

7,3 Neus Gebrande mout, kruiden en koffie

7,5 Smaak Mout, koffie en kruiden met een klein bittertje in afdronk. Smaak blijft redelijk lang hangen.

Spijssuggestie Wildgerechten

7,0

"Brouwerij De Hemel staat ruim 25 jaar garant voor een constante kwaliteit."

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een prachtig roodbruin bier met een aanzienlijke schuimkraag

7,0 Neus Een zweem van mout en kruiden

7,5 Smaak De smaak is lekker moutig met een beetje extra pit in de afdronk.

Spijssuggestie Geniet van dit bier met een mooie huisgemaakte steak tartaar met pommes frites.

05-10-26

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen
03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--