7,2

De Hemel Oerbok

Brouwerij De Hemel (12)

De Hemel Oerboek is een klassiek bokbier met veel tonen van geroosterde mout en karamel. Het karaktervolle bittertje ontbreekt natuurlijk niet. Met 7% net een tikkeltje zwaarder dan veel soortgenoten.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

De Hemel Oerbok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Mooie volle bok, bruinrood met stevig schuim"

Kees Kremer

10.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Roodbruin en troebel met een mooie stevige schuimkraag

7,3 Neus Gebrande mout, kruiden en koffie

7,5 Smaak Mout, koffie en kruiden met een klein bittertje in afdronk. Smaak blijft redelijk lang hangen.

Spijssuggestie Wildgerechten

7,0

"Brouwerij De Hemel staat ruim 25 jaar garant voor een constante kwaliteit."

Bart Lentjes

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een prachtig roodbruin bier met een aanzienlijke schuimkraag

7,0 Neus Een zweem van mout en kruiden

7,5 Smaak De smaak is lekker moutig met een beetje extra pit in de afdronk.

Spijssuggestie Geniet van dit bier met een mooie huisgemaakte steak tartaar met pommes frites.

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen