1. Bierista
  2. De 7 Deugden Off Screen
5,8

De 7 Deugden Off Screen

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Off Screen van Brouwerij De 7 deugden is een Pale Ale. Dit bier is in 2018 speciaal gebrouwen voor de IDFA in Amsterdam, het International Documentary Film Festival. Ontdek tonen van limoen en gember met een fijne verfrissing!

Details

Brouwerij
Brouwerij De 7 Deugden
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Off Screen is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,8

Smaak

5,8

Zicht

5,7

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"A beer, especially for you. You traveler. Speciaal voor een internationaal documentaire film festival in Nederland, verwacht je dat een brouwer toch spectaculair gaat uitpakken voor de internationale bezoeker met een uitzonderlijk voorbeeld van Nederlandse brouwkunst. Dat valt hier wat tegen. Geen biertje waarvan je denkt: we nemen er nog een (en dan liefst bij wat te knagen) tijdens dit festival."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Oranje, enigszins troebel en beetje koolzuur. Ruim, wat grof, maar stabiel schuim.

5,7 Neus Moutige geur.

5,8 Smaak In de smaak met name ook moutig. Echter geen echt uitgesproken smaak met wel een klein bitter. Er lijkt niet zoveel te ontdekken in dit wat dunne bier (dat was met de docu films hopelijk beter), ondanks het uitgebreide proef profiel dat op het etiket staat vermeld. Zoet en kruidig zijn met name moeilijk te ontwaren. In de nasmaak wel wat peperigs en bitterig.

Spijssuggestie Dit bier moet een gerechtje erbij wil het opbloeien (en dat is natuurlijk handig op een festival, want dan is het natuurlijk toch verdienen tijdens een drankje). De brouwer adviseert zelf bitterballen en oude kaas.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--