5,8

De 7 Deugden Off Screen

Brouwerij De 7 Deugden (20)

Off Screen van Brouwerij De 7 deugden is een Pale Ale. Dit bier is in 2018 speciaal gebrouwen voor de IDFA in Amsterdam, het International Documentary Film Festival. Ontdek tonen van limoen en gember met een fijne verfrissing!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
5,8

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Off Screen is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,8

Smaak

5,8

Zicht

5,7

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"A beer, especially for you. You traveler. Speciaal voor een internationaal documentaire film festival in Nederland, verwacht je dat een brouwer toch spectaculair gaat uitpakken voor de internationale bezoeker met een uitzonderlijk voorbeeld van Nederlandse brouwkunst. Dat valt hier wat tegen. Geen biertje waarvan je denkt: we nemen er nog een (en dan liefst bij wat te knagen) tijdens dit festival."

Ton van der Koppel

19.340

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Oranje, enigszins troebel en beetje koolzuur. Ruim, wat grof, maar stabiel schuim.

5,7 Neus Moutige geur.

5,8 Smaak In de smaak met name ook moutig. Echter geen echt uitgesproken smaak met wel een klein bitter. Er lijkt niet zoveel te ontdekken in dit wat dunne bier (dat was met de docu films hopelijk beter), ondanks het uitgebreide proef profiel dat op het etiket staat vermeld. Zoet en kruidig zijn met name moeilijk te ontwaren. In de nasmaak wel wat peperigs en bitterig.

Spijssuggestie Dit bier moet een gerechtje erbij wil het opbloeien (en dat is natuurlijk handig op een festival, want dan is het natuurlijk toch verdienen tijdens een drankje). De brouwer adviseert zelf bitterballen en oude kaas.

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen