5,8

De 7 Deugden Off Screen

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Off Screen van Brouwerij De 7 deugden is een Pale Ale. Dit bier is in 2018 speciaal gebrouwen voor de IDFA in Amsterdam, het International Documentary Film Festival. Ontdek tonen van limoen en gember met een fijne verfrissing!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Off Screen is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,8

Smaak

5,8

Zicht

5,7

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"A beer, especially for you. You traveler. Speciaal voor een internationaal documentaire film festival in Nederland, verwacht je dat een brouwer toch spectaculair gaat uitpakken voor de internationale bezoeker met een uitzonderlijk voorbeeld van Nederlandse brouwkunst. Dat valt hier wat tegen. Geen biertje waarvan je denkt: we nemen er nog een (en dan liefst bij wat te knagen) tijdens dit festival."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Oranje, enigszins troebel en beetje koolzuur. Ruim, wat grof, maar stabiel schuim.

5,7 Neus Moutige geur.

5,8 Smaak In de smaak met name ook moutig. Echter geen echt uitgesproken smaak met wel een klein bitter. Er lijkt niet zoveel te ontdekken in dit wat dunne bier (dat was met de docu films hopelijk beter), ondanks het uitgebreide proef profiel dat op het etiket staat vermeld. Zoet en kruidig zijn met name moeilijk te ontwaren. In de nasmaak wel wat peperigs en bitterig.

Spijssuggestie Dit bier moet een gerechtje erbij wil het opbloeien (en dat is natuurlijk handig op een festival, want dan is het natuurlijk toch verdienen tijdens een drankje). De brouwer adviseert zelf bitterballen en oude kaas.

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen