1. Bierista
  2. Cigar City Jai Alai India Pale Ale
8,7

Cigar City Jai Alai India Pale Ale

Cigar City Brewing (4)

Jai Alai India Pale Ale is een eerbetoon aan de oorspronkelijke extreme sport. Jai Alai, een spel afkomstig uit de Baskische regio van Spanje, wordt gespeeld op een veld dat een fronton wordt genoemd. Jai Alai-spelers proberen een bal te vangen met een gebogen want, terwijl de bal met snelheden tot 288 mijl per uur reist! De Spanjaarden bewijzen dat ze gevoel voor humor hebben en noemen dit spel, met zijn bal die met raceautosnelheden rijdt, "het vrolijke spel." Tampa was ooit de thuisbasis van een druk Jai Alai-fronton, maar helaas is alles wat overblijft van Jai Alai in het Tampa Bay-gebied deze India Pale Ale die we brouwen als eerbetoon aan het vrolijke spel.

Details

Brouwerij
Cigar City Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Cigar City Jai Alai India Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,5

Smaak

9,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Mooi hoe in een bier de historie van een stad wordt meegenomen. Wat mij betreft een van de betere Amerikaanse West Coast IPA's, hoewel eigenlijk East Coast ;)"

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Goud/amberkleurig tweeschijn bier met een gebroken witte schuimkraag van gemiddelde structuur die goed blijft staan.

8,5 Neus De geur is fruitig (sinaasappel, citroen), maar heeft ook karamel.

8,5 Smaak In de smaak valt mij vooral de balans op tussen de mouten (karamel) en de hopbitterheid. Ook de sinaasappel komt hier mooi naar voren. Prettige afdronk.

Spijssuggestie Ceasar Salad

03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--