1. Bierista
  2. Cigar City Jai Alai India Pale Ale
8,7

Cigar City Jai Alai India Pale Ale

Cigar City Brewing (4)

Jai Alai India Pale Ale is een eerbetoon aan de oorspronkelijke extreme sport. Jai Alai, een spel afkomstig uit de Baskische regio van Spanje, wordt gespeeld op een veld dat een fronton wordt genoemd. Jai Alai-spelers proberen een bal te vangen met een gebogen want, terwijl de bal met snelheden tot 288 mijl per uur reist! De Spanjaarden bewijzen dat ze gevoel voor humor hebben en noemen dit spel, met zijn bal die met raceautosnelheden rijdt, "het vrolijke spel." Tampa was ooit de thuisbasis van een druk Jai Alai-fronton, maar helaas is alles wat overblijft van Jai Alai in het Tampa Bay-gebied deze India Pale Ale die we brouwen als eerbetoon aan het vrolijke spel.

Details

Brouwerij
Cigar City Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Cigar City Jai Alai India Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,5

Smaak

9,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Mooi hoe in een bier de historie van een stad wordt meegenomen. Wat mij betreft een van de betere Amerikaanse West Coast IPA's, hoewel eigenlijk East Coast ;)"

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Goud/amberkleurig tweeschijn bier met een gebroken witte schuimkraag van gemiddelde structuur die goed blijft staan.

8,5 Neus De geur is fruitig (sinaasappel, citroen), maar heeft ook karamel.

8,5 Smaak In de smaak valt mij vooral de balans op tussen de mouten (karamel) en de hopbitterheid. Ook de sinaasappel komt hier mooi naar voren. Prettige afdronk.

Spijssuggestie Ceasar Salad

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--