1. Bierista
  2. Chimay Speciale 1956
7,7

Chimay Speciale 1956

Chimay (19)

Chimay Speciale 1956 is een limited edition. In 1956 werd een nieuw kerstbier gelanceerd. Het was het begin van de rijke geschiedenis van het bier dat we nu kennen als Chimay Blauw. Deze Chimay Speciale 1956 gaat ruim zestig jaar terug in de tijd. Bijzonder om deze limited edition naast de bekende Chimay Blauw te proeven en de verschillen te ontdekken.

Details

Brouwerij
Chimay
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Speciale 1956 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Is het nu een nieuw beperkt in omloop uitgebracht Chimay Speciale 1956 of gewoonweg een Chimay Blue in een nieuw maatpak? Eenmaal bij het openen kan ik niet direct een verschil onderscheiden. Bij de perfecte temperatuur ruik je de volle enigzins chocolade-achtig en iets wat kruidige aroma. Bij het proeven, smaakt het zo subtiel en zacht. Kan het aanraden het bier zeker op temperatuur te laten komen net boven het advies. Komt dan nog meer tot zijn recht. Samengevat een heerlijk uitgebalanceerd special bier waar de de combi van caramel, chocola, gist en kruiden in prima harmonie zijn. Het één of het ander overheerst niet. Goed gebrouwen!"

spook

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht

7,6 Neus

7,7 Smaak

7,6

"heerlijk biertje om van te genieten"

Mft Vogels

3.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht mooi van kleur

7,0 Neus heerlijke aroma

7,5 Smaak van dit bier moet je gewoon genieten

Spijssuggestie geen want dit bier moet je gewoon tot je laten komen

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--