8,0

CAVÉ Bokje aan de Vliet

Brouwerij CAVÉ (4)

CAVÉ Bokje aan de Vliet is een Bockbier. Een mooi bier van de Voorschotense brouwerij met tonen van karamel en cacao. Een afdronk die niet lang blijft hangen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

CAVÉ Bokje aan de Vliet is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Het eerste seizoen biertje van brouwerij Cave, met een beperkte oplage. Deze bockbier is mooi stevig van smaak, doet het prima op een gure herfstavond. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Donkerbruine / rood achtige kleur, die bij de herfst past. Met een niet al te dikke schuimkraag en niet te troebel.

7,8 Neus Lekker intense geuren van karamel en chocola

8,0 Smaak Niet te zoet, de karamels en chocolade, is niet overheersend, ook nog wat lichte koffie smaak waargenomen. De bitterheid is gemiddeld, weinig koolzuur en mooie afdronk die lekker blijft hangen, maar niet te lang.

Spijssuggestie Lekker bij pittige harde kazen, vette vis, en bij de open haard

Two Chefs Brewing lost crowdfunding af

De Amsterdamse brouwerij Two Chefs Brewing heeft drie ton aan crowdfunding afgelost. Dat geeft weer ruimte voor nieuwe plannen.

Verder lezen

Bakken vol eremetaal voor Rodenbach en Palm

Wat zijn ze fier bij Rodenbach en Palm. En dat mag ook. Er zijn heel veel medailles veroverd tijdens de World Beer Awards in Londen.

Verder lezen

Zilver voor Tweach Tripel met Kumasi

Tweach Tripel met kumasi is om meerdere redenen een bijzonder bier. Nu heeft het zilver gewonnen tijdens de World Beer Awards.

Verder lezen

Heinekicks will touch your sole

Heinekicks laat je over bier lopen. Samen met de bekende schoenontwerper Dominic Ciambrone brengt Heineken deze sneaker op de markt.

Verder lezen