8,0

CAVÉ Bokje aan de Vliet

Brouwerij CAVÉ (3)

CAVÉ Bokje aan de Vliet is een Bockbier. Een mooi bier van de Voorschotense brouwerij met tonen van karamel en cacao. Een afdronk die niet lang blijft hangen.

Details

Brouwerij

Brouwerij CAVÉ

Bierstijl

Bockbier

Alcohol

6.3%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,8

Neus

8,0

CAVÉ Bokje aan de Vliet is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Het eerste seizoen biertje van brouwerij Cave, met een beperkte oplage. Deze bockbier is mooi stevig van smaak, doet het prima op een gure herfstavond. "

Ruud van Akker

3.720

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,1 Zicht Donkerbruine / rood achtige kleur, die bij de herfst past. Met een niet al te dikke schuimkraag en niet te troebel.

7,8 Neus Lekker intense geuren van karamel en chocola

8,0 Smaak Niet te zoet, de karamels en chocolade, is niet overheersend, ook nog wat lichte koffie smaak waargenomen. De bitterheid is gemiddeld, weinig koolzuur en mooie afdronk die lekker blijft hangen, maar niet te lang.

Spijssuggestie Lekker bij pittige harde kazen, vette vis, en bij de open haard

30-11-20

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen

29-11-20

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen