Butcher's Tears (13)
Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025
Verder lezenOntdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezenOntdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezen
"Pantagruel is de zoon van een reus, die samen met zijn vader avonturen beleeft in 16e eeuwse romans van François Rabelais. Dat was dus iets reusachtigs (met satire), dit bier helaas niet. Gebrouwen met een mengeling van donkere suikers, een soort suikerwater dus. Maar dat is bier in de beginfase sowieso al, maar moet qua ontwikkeling dan toch nog verder. Dat heeft het gewoon gedaan, maar wat voegen die extra suikers daar aan toe? Het lijkt onmerkbaar."
Ton van der Koppel