Bruut Eigenweiss is een witbier vol fruitige frisheid. Tijdens het brouwen werd limoen, sereh en koriander toegevoegd. Dat zorgt voor de Bruut-twist.
Beenham met tuinerwtenpuree door Han Hidalgo
- 9 augustus 2017
Bruut Eigenweiss
Bruut Bier (9)
Details
Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Styrian Goldings, E.K. Goldings, Saaz, Tettnang
Mout
Gerstemout, Tarwe
Overige
Limoen, Koriander, Sereh
"Volgens label limoen, sereh en koriander, kan ze niet onderscheiden, maar smaak is fris, prima witbier welke je kunt doordrinken. lemoen is denk ik de smaak die blijft hangen"
Bas Billet