7,2

Brouwschuur Waerse Brut

De Brouwschuur (29)

Brouwschuur Waerse Brut is een Biere Brut. Collab met de Natte Gijt. Crossover tussen wijn en bier door gebruik van bijna 20% verse Riesling druivenmost.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brouwschuur Waerse Brut is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Een bier voor de liefhebbers van wijn, je proeft in de nasmaak duidelijk de chardonnay most, ik vond de riesling versie van een paar jaar geleden nog lekkerder. "

Jeroen Van der Pol

2.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets troebel, helaas wel een slechte schuimkraag

9,0 Neus Vol, iets zurig, je ruikt de chardonnay en het bier

9,5 Smaak Iets zoets en iets zurigs, duidelijke chardonnay afdronk

Spijssuggestie Visgerechten of kruidige witvlees gerechten. citrusdesserts

6,4

"Een hybride tussen wijn en bier. Dit is niet direct mijn bier. Zurig en een wijnsmaak."

Gijs Pullen

27.653

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Licht oranje, mistig, kleine schuimkraag

6,4 Neus zurig, witte wiin

6,4 Smaak Kruidig, ieys fruitig, maar vooral zurig. Droge mondgevoel.

Spijssuggestie Peperkaas

5,6

"Niet veel met bier te maken. De smaak lijkt meer op witte wijn. "

John Schaap

25.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Redelijk helder.

6,0 Neus Witte wijn fruitig beetje een zuurtje

5,7 Smaak Witte wijn smaak iets zurig.

Spijssuggestie Vis vette vis wit vis of kazen.

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen