NoordSter
‘Wijze Gijs’ is een voorjaars- en zomerbier. Het werd voor het eerst gebrouwen in 2021 ter gelegenheid van 10 jaar NoordSter en de 10e verjaardag van de petekind van de brouwer, Gijs. Dit verfrissende Weizenbier met 60% tarwemout en Amerikaanse hopsoorten heeft een fijn uitgebalanceerde citrusaccenten en is ideaal voor de zomer.