Brooklyn Thornbridge Serpent

Thornbridge Brewery (40)

Brooklyn Thornbridge Serpent is een samenwerking tussen de Brooklyn Brewery en Thornbridge. Dit is een zeer ongewoon en spannend bier. Allereerst werd er een Golden Ale gebrouwen, die vervolgens voor twee jaar op houten vaten werd gelegd met daarin de droesem van cider. Het resultaat van deze collaboratie is overweldigend, droog en funky.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Collaboratie
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Brooklyn Thornbridge Serpent is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen

Oost Craft Collectief bundelt de krachten

Oost Craft Collectief bundelt lokale brouwerijen. Vanaf januari 2027 krijgen horeca en winkels één bestelplatform voor Oost-Nederlands bier.

Verder lezen

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen