8,9

Bronckhorster Barrel Aged Serie No. 20 (BBC Four Macallan Barrel Aged)

Bronckhorster Brewing Company (49)

Bronckhorster Barrel Aged Serie No. 20 (BBC Four Macallan Barrel Aged) is een Quadrupel. Het bier is gerijpt op Macallan Whisky en bevat aroma's van pruimen, vijgen, honing en toffee.

Details

Brouwerij

Bronckhorster Brewing Company

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

12.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

13 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

8,9

Smaak

8,7

Zicht

8,9

Neus

8,9

Bronckhorster Barrel Aged Serie No. 20 (BBC Four Macallan Barrel Aged) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,7

Zicht

8,9

Neus

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,9

"Een aangename Quadrupel met het juiste vat contact. Proeft soms iets dunnetjes."

Ton van der Koppel

19.670

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,7 Zicht Diep donker (bijna zwart) rood, beperkt transparant en vol koolzuur. Gering heel licht beige en medium schuim, dat vrijwel aansluitend verdwijnt.

8,9 Neus Prima whisky doortrokken geurtje van de vatrijping met mooie houtnuances.

8,9 Smaak Soepele smaak van de Quadrupel, waarbij je proeft dat deze op hout opgelegd is geweest. Fijne scherpte, zoetheid als karamel en onderliggende (donker (rood)) fruittonen. Toefje mokka indruk. Redelijk veelzijdig en goed uitgebalanceerd in de smaakontwikkeling met intense alcoholische verwarming (luxe houten body warmer met 12,5 % alcohol). In de afdronk iets droog, beetje plakkerig.

Spijssuggestie Hachee met goed gekaramelliseerde gele uien.

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen