1. Bierista
  2. Brixton Defiance GF Pale
7,3

Brixton Defiance GF Pale

Brixton Brewery (5)

Glutenvrij Pale Ale: Een verfrissend en heerlijk pale ale, met een licht fruitige afdronk.

Details

Brouwerij
Brixton Brewery
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brixton Defiance GF Pale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Als geen IPA fan, krijgt deze van mij toch een dikke voldoende! De hopbitteheid en de fruitigheid liggen namelijk lekker in balans. Dat spreekt mij wel aan."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goud geel, iets mistig en een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Fruit en hop, zoals je van een IPA verwacht.

7,2 Smaak Als IPA lekker toegankelijk, maar toch met karakter. Lekkere frisse fruitigheid gecombineerd met de hoppigheid. Drinkt lekker zacht en fris bitter weg.

Spijssuggestie Toastjes met frisse salades.

7,4

"Dit glutenvrije pale ale is heerlijk zacht en fruitig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht lichtgeel, wat mistig en medium schuimkraag

7,2 Neus fruitige aroma's en ook wat bitterzoet

Smaak fris en zacht, hopbitter, maar vooral fruitige aroma's. In de afdronk proef je een mix van fruit en hop.

Spijssuggestie (jong) belegen kaas, geitenkaas

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--