1. Bierista
  2. Brixton Defiance GF Pale
7,3

Brixton Defiance GF Pale

Brixton Brewery (5)

Glutenvrij Pale Ale: Een verfrissend en heerlijk pale ale, met een licht fruitige afdronk.

Details

Brouwerij
Brixton Brewery
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brixton Defiance GF Pale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Als geen IPA fan, krijgt deze van mij toch een dikke voldoende! De hopbitteheid en de fruitigheid liggen namelijk lekker in balans. Dat spreekt mij wel aan."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goud geel, iets mistig en een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Fruit en hop, zoals je van een IPA verwacht.

7,2 Smaak Als IPA lekker toegankelijk, maar toch met karakter. Lekkere frisse fruitigheid gecombineerd met de hoppigheid. Drinkt lekker zacht en fris bitter weg.

Spijssuggestie Toastjes met frisse salades.

7,4

"Dit glutenvrije pale ale is heerlijk zacht en fruitig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht lichtgeel, wat mistig en medium schuimkraag

7,2 Neus fruitige aroma's en ook wat bitterzoet

Smaak fris en zacht, hopbitter, maar vooral fruitige aroma's. In de afdronk proef je een mix van fruit en hop.

Spijssuggestie (jong) belegen kaas, geitenkaas

19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
11-09-26

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen
09-09-26

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--