Braxzz (6)
Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.
Verder lezenOnlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?
Verder lezenIn 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...
Verder lezenDe vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.
Verder lezen
"Ik merk dat het lastig blijft om alcoholvrij bier met alcohol bevattend bier te vergelijken. Er mist natuurlijk wel een belangrijk element die geur en smaakversterkend is en dat is alcohol. Voor deze orange IPA geldt dat het proeft naar wat er op het etiket staat. Een bitter bier met aroma's en tonen van sinaasappel. Dat ruik en proef je zeker terug. De bitterheid blijft ook lang achter in de mond. Dus uiteindelijk zijn de brouwers wel geslaagd. Voor mij zelf vind ik het wat vlak nog qua smaak. Maar dat zegt verder niks over de kwaliteit. "
Dennis Hofman