1. Bierista
  2. Bourgogne Kruis Silver
7,2

Bourgogne Kruis Silver

Brouwerij Bourgogne Kruis (7)

Bourgogne Kruis Silver is een Triple met een flinke volle smaak. Dit 8% single hop bier raakt alle hoeken van de mond en heeft het aroma van tarwemout vermengt met die van de klassieke Tetnanger hop. Na de tintelingen op de tong neemt het zoete van de mout het over. De kruidigheid komt door de specifieke gist gebruikt en geeft pittigheid aan het geheel.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bourgogne Kruis
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Bourgogne Kruis Silver is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,0

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Fris zoete tripel. Verrassend, zowel het bier, als de brouwerij. Lekker bier."

Gerard Jan Fens

8.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel mistig met dunne schuimkraag

6,5 Neus Mout aroma

7,5 Smaak Zoet prikkelend

Spijssuggestie Vleesgerecht

7,3

"Frisheid staat dus centraal bij deze brouwer en dat merk je goed terug in dit bier. Een frisse tripel met een lichtzure afdronk. Door de frisheid is het een bier dat je snel kan drinken, maar dat is nog best gevaarlijk aangezien het een alcoholpercentage heeft van 8,0%. Ik ruik in dit bier iets van een winegum geur terug."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig goudgeel bier met een witte schuimkraag bestaande uit medium bellen

7,7 Neus Een zoet, fris en fruitig bier waarbij het een aroma heeft van banaan en verder merk je het hop goed. De geur heeft voor mij heel wat weg van winegums.

7,3 Smaak Ook de smaak is zoet, fris en fruitig met een lichtzure afdronk. Verder merk je dat het veel koolzuur heeft en een licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Pompoensoep m et seranoham

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--