1. Bierista
  2. Borbecker Helles Dampfbier
8,4

Borbecker Helles Dampfbier

Privatbrauerei Jacob Stauder (3)

Borbecker Helles Dampfbier is een stoombier. Een fruitig ondergistend bier met verfijnde hoptonen.

Details

Brouwerij
Privatbrauerei Jacob Stauder
Bierstijl
Stoombier
Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Borbecker Helles Dampfbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,4

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Overblijfsel van een oude techniek. Een stevig moutig blond bier "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Bleek blond van kleur

8,1 Neus Stevig moutig

8,8 Smaak Stevig moutig van smaak met toetsen van noot en kruiden en een licht zoete afdronk

Spijssuggestie Pittige gerechten. Vlees. Vis. Stamp

8,3

"zomers blondje, droog met mooi samenspel tussen mout en hop"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht lichhtgeel briljanthelder bier met wit romig schuim

8,0 Neus vrij neutraal aroma van fruit en hop

8,5 Smaak zacht moutige smaak met mooie hoptonen en wat fruitigheid. mondgevoel is wat plakkerig maar wel vrij droog. de nasmaak is zoetmoutig, droog en met een fijne hopbitter.

Spijssuggestie past goed bij pittige aziatische gerechten.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--