1. Bierista
  2. Bliksem Overkill
8,0

Bliksem Overkill

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Overkill is een Double IPA. Een eerbetoon aan heavy metal legendes Lemmy Kilmister.

Details

Brouwerij
Brouwerij Bliksem
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
8.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Overkill is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,4

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een smaakvolle romige fruitige ipa. Toppertje!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel en troebel met een witte vaste schuimkraag.

8,5 Neus Sterke citrus hoparomas. Lekker fruitig.

9,0 Smaak Smaakexplosie van fruit. Lekker romig met een aangename bittere afdronk.

Spijssuggestie Belegen kaas

7,5

"Een mooi bier welke prettig fruitig ruikt. De eerste slok een explosie van smaak. Dan valt de bitterheid op terwijl je het bier drinkt."

Dorald van Etten

4.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie donker geel van kleur, iets mistig. Mooie stevige, witte schuimkraag.

7,8 Neus Heerlijk en sterk geurend. Tropisch fruit, citrus, lychee en stevige hoppen.

7,3 Smaak Overkill zegt het wel. Een vol smaakgevoel in de mond, wat romig. Goede bittere, droge afdronk. De bitter blijft wat hangen in mond en keel.

Spijssuggestie Gekruide (vlees) gerechten, vette vis mooie pittige kazen.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--