7,8

Blauwe Ijsbeer Jubileer IJsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Een blij blond bier uit Tilburg ter ere van het 10 jarig bestaan van de Blauwe Ijsbeer.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Blauwe Ijsbeer Jubileer IJsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een mooi vol, zacht en romig blond bier. Weer een fijn bier van De Blauwe IJsbeer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een mistig blond bier met een volle schuimkraag die langzaam wat inzakt tot een dunne laag.

7,5 Neus Een mout en karamel geur van licht geroosterd witbrood. Een frisse, bloemige en grasachtige, kruidigheid.

7,8 Smaak Een volle en zachte smaak. Moutig met karameltonen. Fruitigheid van zacht geel fruit, gecombineerd met een grasachtige kruidigheid, die ook aan kardemom doet denken. De nasmaak is fris en fruitig met lichte karamelzoetheid en milde bitterheid.

Spijssuggestie Kaaskroketten

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen