1. Bierista
  2. Blauwe Hert Bronstig
7,4

Blauwe Hert Bronstig

Brouwerij t Blauwe Hert (2)

Bronstig is een Wee Heavy. Mahoniebruin bier met een gebroken witte schuimkraag. Karamel- en toffee tonen verleiden je via subtiele hinten van rozijn naar een kruidig bittere afdronk die aangenaam langzaam wegebt.. Als hij wat opwarmt ontwaar je mogelijk zelfs wat subtiele rooksmaak. Het plakkende bittertje laat je verlangen naar de volgende slok. Adviestemperatuur om te drinken is 5-6 graden Celsius. Een perfect bier voor in het najaar en de winter bij de houtkachel, maar misstaat ook niet in het voorjaarszonnetje.

Details

Brouwerij
Brouwerij t Blauwe Hert
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Blauwe Hert Bronstig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een prima scotch ale met tonen van karamel en fruit."

Theo Schilder

6.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht bruine kleur met een fijne schuimkraag

6,8 Neus een zoete karamel geur

7,2 Smaak Een vrij zoete smaak met tonen van karamel en gedroogd fruit. Deze is redelijk doordrinkbaar met een iets lange afdronk.

Spijssuggestie bij een lekker stukje stoofvlees

7,5

"Mooie scotch ale, goed in balans en lekker doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel en toffee

7,5 Smaak Zoetige smaak, tonen van karamel, toffee en rozijnen

Spijssuggestie Lekker met een pannenkoek

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--