7,4

Blauwe Hert Bronstig

Brouwerij t Blauwe Hert (2)

Bronstig is een Wee Heavy. Mahoniebruin bier met een gebroken witte schuimkraag. Karamel- en toffee tonen verleiden je via subtiele hinten van rozijn naar een kruidig bittere afdronk die aangenaam langzaam wegebt.. Als hij wat opwarmt ontwaar je mogelijk zelfs wat subtiele rooksmaak. Het plakkende bittertje laat je verlangen naar de volgende slok. Adviestemperatuur om te drinken is 5-6 graden Celsius. Een perfect bier voor in het najaar en de winter bij de houtkachel, maar misstaat ook niet in het voorjaarszonnetje.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Blauwe Hert Bronstig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een prima scotch ale met tonen van karamel en fruit."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht bruine kleur met een fijne schuimkraag

6,8 Neus een zoete karamel geur

7,2 Smaak Een vrij zoete smaak met tonen van karamel en gedroogd fruit. Deze is redelijk doordrinkbaar met een iets lange afdronk.

Spijssuggestie bij een lekker stukje stoofvlees

7,5

"Mooie scotch ale, goed in balans en lekker doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtbruin bier met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel en toffee

7,5 Smaak Zoetige smaak, tonen van karamel, toffee en rozijnen

Spijssuggestie Lekker met een pannenkoek

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen