Birra Toccalmatto (3)
'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.
Verder lezenDe zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?
Verder lezenFred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.
Verder lezenMout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.
Verder lezen
"Het is een zogeheten “Tropical IPA”. Er wordt onder andere gebruik gemaakt van 10% tarwemout en van de hopsoorten Pacific Gem en Sorachi Ace, die het bier fruitiger en frisser maken dan de Amerikaanse West-Coast IPA’s of UK-style IPA’s. Tonen van dille en bloedsinasappel in de smaak en in de geur iets dat doet denken aan witte wijn. "
Bibi Boom