9,0

Birra Toccalmatto Zona Cesarini

Birra Toccalmatto (3)

Zona Cesarini van Birra Toccalmatto is een India Pale Ale. Dit bier is gebrouwen met bijzondere hoppen van rond de hele oceaan. Tropische en fruitige tonen in dit bier. Een mooie IPA om eens goed voor te gaan zitten.

Details

Alcohol
6.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Birra Toccalmatto Zona Cesarini is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,5

Zicht

9,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Het is een zogeheten “Tropical IPA”. Er wordt onder andere gebruik gemaakt van 10% tarwemout en van de hopsoorten Pacific Gem en Sorachi Ace, die het bier fruitiger en frisser maken dan de Amerikaanse West-Coast IPA’s of UK-style IPA’s. Tonen van dille en bloedsinasappel in de smaak en in de geur iets dat doet denken aan witte wijn. "

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zonnig donkergeel. Inzakkend schuim

9,5 Neus Exotisch fruit, witte wijn, vaag een hint van vanille.

9,0 Smaak Mooi gebalanceerd. Niet te veel bitterheid (wat ik bij veel IPA's te overheersend en te eenzijdig vind). Goede moutsmaak. Tonen van dille en bloedsinasappel.

Spijssuggestie Bladerdeeg met creme fraiche en rabarbercompote uit de oven.

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen