Bird Brewery (55)
Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezenWil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.
Verder lezen
"Collab nummer 9 van 12 provincies te doen in 2018 van Bird Brewery, nu samen met Rock City Brewing (vandaar de naam van het bier: Jimi Haandrix?, en daarmee dicht bij het vogel gebeuren blijvend) uit Keistad Amersfoort en daarmee de provincie Utrecht. Jammer is dat (te) veel bitter hier de frisse fruitigheid wat om zeep helpt. Overigens: de etiketten van Bird Brewery worden ondanks speelse uitgebreidheid (als je al de tijd vindt die te bekijken en doorgronden) inmiddels toch wat kleuterachtig. Tijd voor iets nieuws, of blijven ze toch graag bij de vroege jeugd? Beetje spelen en gluren (naar vogeltjes)."
Ton van der Koppel