6,5

Bird Crow Funding

Bird Brewery (43)

Bird Crow Funding is een special van Bird Brewery. Speciaal gebrouwen ter promotie van de crowdfunding die zij oktober 2018 opzetten voor het realiseren van House of Bird in het Diemerbos. Het blonde, frisse bier Crow Funding is geïnspireerd op het bos. De toevoeging van dennentoppen, aardse hoppen en de frisse smaak geven een bosrijk karakter aan het bier. Toegankelijk, maar nog steeds heel bijzonder!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Bird Crow Funding is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Forest Ale: bier bedoeld om centjes op te halen voor het opzetten van een verblijfplaats in het Diemerbos bij Amsterdam: House of Bird. Te openen in 2019."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Amber, redelijk helder en met koolzuur. Matig gebroken wit medium schuim, kleine stabiliteit.

6,6 Neus Verdomd, het ruikt, in de verte, naar dennennaalden in de verder wat open geur. Past bij de verwachting bij een Forest Ale.

6,7 Smaak In de speelse smaak harsig, ergens fruit tonen. Niet onprettig, maar toch wat open bier. Beetje kop noch staart. Wel voor een sympathiek doel gebrouwen. Nog iets van frisse bos smaak in de afdronk, met vrij sterke harsige toon.

Spijssuggestie Voor spijs ga te rade in het House of Bird als het klaar is en kijk op de kaart. Kan ondertussen bij witte vis (juist door dat dennen groen) of een goede (gegrilde) hamburger met alleen gebakken ui en zonder sauzen (de ene burger is de andere niet).

Koninklijke Grolsch introduceert Dunkel Weizenbock

Na de prijswinnende introductie van Herfstbier 0.0% vorig jaar voegt de brouwer opnieuw een bier toe aan haar herfstbierassortiment.

Verder lezen

The Flying Dutchman brouwt beste stout en beste witbier van de wereld

Na het winnen van 7 awards op The World Beer Awards is de Flying Dutchman opnieuw in de prijzen gevallen.

Verder lezen

Grolsch zet nieuwe norm met kartonnen blikverpakking in bier

Koninklijke Grolsch zet met de introductie van de kartonnen TopClip een nieuwe norm in blikverpakking.

Verder lezen

World Cleanup Day 2021: Ruil je vuilniszak voor een Uiltje goodie bag!

Zaterdag 18 september stroopt Uiltje Brewing Company de mouwen op en vraagt vrienden en fans om te komen helpen bij het rapen van zwerfafval.

Verder lezen