1. Bierista
  2. Bird Chick Magnet
6,8

Bird Chick Magnet

Bird Brewery (55)

Chick Magnet van Bird is de derde samenwerking in de Bird Collab Tour. Deze Sour Pale Ale is in samenwerking met brouwerij Oersoep gebrouwen. Vogeltje nummer 3 in de vliegreis van Bird Brewery. Het is frisse, lichtzurige en fijn doordrinkbare Sour Pale Ale geworden. Door een flinke dosis abrikozen blijft hij heerlijk fruitig.

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
Sour
Alcohol
3.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Bird Chick Magnet is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,8

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Fris fruitig en wat zurig (niet te) biertje. Jammer dat het schuim zo snel weg is. Rijk gist depot (voor de liefhebber. Vooral apart of niet drinken). Collab uit 2018 met Oersoep uit Gelderland."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Lichtgeel, redelijk doorzichtig en met wat koolzuur. Redelijk gebroken wit en medium schuim. Gelijk weg.

6,8 Neus Lekkere friszure geur met fruit als ananas, limoen, ook lychee.

6,8 Smaak Frisse licht zure smaak (ananas), iets zoet (abrikoos, mango, perzik). Aardige compositie, neigt wel iets naar vruchtensap. Nasmaak: iets fruit, iets zoet.

Spijssuggestie Fruitsalades, gestoofde of geroosterde kip, vanille ijs met verse vruchten.

6,8

"Als je de wereld van de zure bieren wilt ontdekken is dit een hele fijne instapper. Niet overdreven zuur, heerlijk fris&fruitig, smaken zijn mooi in balans."

Gert-jan Lassche

3.395

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel troebel bier met een redelijke kleine schuimkraag.

6,5 Neus Fruitig, met abrikoos en citrus tonen.

6,8 Smaak Zoet en zuur zijn mooi in balans. In de nasmaak duidelijk zuur en droog.

Spijssuggestie Zomerse salades en ik denk zelf dat dit bier ook erg goed smaakt bij mosselen.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--