1. Bierista
  2. Big Fat 10 Anniversary
6,9

Big Fat 10 Anniversary

Morebeer Brewing (4)

The Big Fat 10 Anniversary is een Big Fat Triple IPA. Tijdens het brouwproces is een onvoorstelbare hoeveelheid hop toegevoegd. Hierdoor ervaar je tijdens de eerste slok een ware smaakexplosie in je mond. Dit bier is het lekkerst als je deze zo vers mogelijk drinkt.

Details

Brouwerij
Morebeer Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Big Fat 10 Anniversary is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Het verhaal van deze Triple IPA is vooral wat het moet zijn: overvloedig (sub)tropisch fruit (met name rijk citrus) en pregnante bitterheid. Met 10 % alcohol! Feest bier ter gelegenheid van 10 jaar biercafé Beer Temple in Amsterdam in 2019. Terzijde iets anders over IPA's: ze kunnen eetlust opwekkend zijn. Goed voor de foodpairing."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

6,9 Zicht Goudgeel, vrij helder en met koolzuur. Voldoende wit en vrij fijn schuim dat langzaam weg ebt naar weinig.

7,0 Neus Sterk aanwezig is zacht (sub)tropisch fruit in de neus met vooral citrus (sinaasappel, citroen). Fris en opgetogen.

6,9 Smaak In de smaak komt gelijk volop het te verwachten (vrij sterke) bitter aanzetten (van ook citrusschillen lijkt het) van de 10 (!) gebruikte, goed en evenwichtig gedoseerde hop soorten onder het motto More Hop Is More Fun, zoals op het 33 cl. blikje staat. Het bitter blijft echter speels en wordt niet echt vervelend. Nasmaak geeft lang bitter, citrus en is drogig.

Spijssuggestie Bij witvis, Schaal- en schelpdieren, zeevruchten. Gefrituurde inktvisringen. Langoustines. Maar ook kaasjes van mild tot blauwader.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--