1. Bierista
  2. Big Belly Liquid desserts #06 Double Shot Irish Coffee Stout
8,5

Big Belly Liquid desserts #06 Double Shot Irish Coffee Stout

Big Belly Brewing (36)

Big Belly Liquid desserts #06 Double Shot Irish Coffee Stout is een Imperial Double Coffee Stout. Gebrouwen met koffiebonen van Cook&Boon.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Liquid desserts #06 Double Shot Irish Coffee Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Opnieuw een dik dessert van de Big Belly brouwers. Een double shot Irish coffee stout volgens de beschrijving. Toch valt de sterkte van de koffie mee. Lichte koffie bitters en gebrande mout komen in de smaak terug. Daarbij de verwachte chocolade en karamel. Whisky en een zoet romig mondgevoel completeren het geheel. Een geslaagd dessert, maar wel aan de zoete kant."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met beige neerslaand schuim uit onregelmatige belletjes.

8,5 Neus In de vrij intense neus geuren van koffie, chocolade en gebrande mout. Ook wat alcoholisch.

8,5 Smaak Volle aroma’s en een dikke body met lichte koffie bitters. In de smaken ook chocolade en karamel. Een romig mondgevoel en zeer lange nasmaak.

Spijssuggestie Dit bier kun je in plaats van een dessert drinken.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--