7,7

Big Belly Brewing Mo Phi

Big Belly Brewing (36)

Mo Phi van Big Belly Brewing is een verfrissende Wheat Ale. Niet stevig als een weizen maar met meer body dan een Pale Ale. Mo Phi is gebrouwen met een hele hoop citroengras, Citra- en Simcoehop. Citrusachtige smaken met papaya en mango tonen kun je dus absoluut verwachten in dit bier!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Brewing Mo Phi is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Lichte IPA die makkelijk wegdrinkt"

Lennart Dolfing

900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder en licht van kleur

8,0 Neus Lichte geur

8,0 Smaak Ipa light

Spijssuggestie Worst kaas

7,1

"Lijkt op een weizen is toch anders verrassend anders "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel en wit geelig

7,1 Neus Weeige van een weizen en citrus

8,2 Smaak Verrassend geen weizen al zoet ie er wel zo uit verder citroen en zacht

Spijssuggestie Bbq en gevogelte en pasta's of salade's

7,3

"Lekker fris biertje voor op een warme zomerse dag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Wat mistig blond bier met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Iets fris fruitig

7,3 Smaak Fris fruitig met een zuurtje en een iets bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij gegrilde kip met rozemarijn aardappelen

8,0

"Zeer fris biertje. Voelt vrij licht in de mond voor hoe hij er uit ziet. Smaak is complex, met een lange nasmaak."

Stijn van Rooijen

3.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Mooie kleur, troebel. Pareling verloopt vlot in het midden van het biertje. Oogt erg 'smooth'.

7,5 Neus Frisse neus van citrus

8,5 Smaak Zeer complexe smaak. Hints van citrus en grapefruit.

Spijssuggestie Zoutjes.

8,0

"Lekker biertje. Goede balans van hop, maar toch lekker fris."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht troebel en daarbij redelijk donker

7,0 Neus Fruitige reuk. Niet perse mijn favoriet..

8,5 Smaak Mooie balans van hop en citrus

Spijssuggestie Lekker bij een niet al te overheersende snack

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen